装订线天津理工大学中环信息学院《饮食文化漫谈》2023-2024 学年第一学期期末试卷院(系)_______ 班级_______ 学号_______ 姓名_______题号一二三四总分得分批阅人一、单选题（本大题共 15 个小题，每小题 1 分，共 15 分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、饮食礼仪在不同文化中有所不同。在中国，用餐时要注意长辈先动筷；在法国，餐具的使用和摆放有严格的规定。在韩国，吃饭时不能把碗端起来。以下哪个国家在用餐时习惯用手抓食物？（ ）A. 印度 B. 埃及 C. 伊朗 D. 伊拉克2、在不同文化中，对于死亡的态度和丧葬习俗存在差异。在一些文化中，死亡被视为生命的终结；而在另一些文化中，死亡被看作是另一种形式的开始。以下哪个文化中，人们会为死者建造金字塔作为陵墓？（ ）A. 古埃及文化 B. 玛雅文化 C. 印加文化 D. 巴比伦文化3、在不同文化中，对于礼仪的重视程度和具体要求有所不同。在一些文化中，礼仪被视为社会秩序的重要组成部分；在另一些文化中，礼仪则相对较为随意。以下哪个国家的礼仪文化以其繁琐和严格而著称？（ ）A. 韩国 B. 泰国 C. 摩洛哥 D. 奥地利4、在口头文化传承方面，民间故事和传说发挥着重要作用。对比北欧、西非和中国的民间故事，以下哪个地区的故事更常包含神话元素和奇幻情节？（ ）A. 北欧B. 西非C. 中国D. 希腊5、在探讨澳大利亚文化时，土著艺术是其独特的文化表现形式。对于澳大利亚土著艺术的特点，以下哪一项说法不正确？（ ）A. 常以自然元素和神话故事为主题，展现了对土地和祖先的敬畏B. 运用独特的符号和图案进行创作，具有神秘的色彩C. 土著艺术在现代社会中逐渐失去了其文化价值和意义D. 是澳大利亚文化遗产的重要组成部分，反映了土著居民的智慧和创造力6、关于不同文化中对于美的定义和审美标准，以下对于古希腊文化中的和谐美和非洲部落文化中的原始美，哪一个是恰当的？（ ）第 1 页，共 6 页装订线A. 古希腊文化追求比例协调、和谐对称的美；非洲部落文化则强调自然、质朴和充满生命力的原始美B. 美在不同文化中是统一的标准，不存在差异C. 古希腊文化中的和谐美比非洲部落文化中的原始美更高级D. 随着文化交流的深入，古希腊文化中的和谐美和非洲部落文化中的原始美逐渐融合7、文学作品是文化的重要载体。中国的古典文学名著《红楼梦》展现了封建社会的生活画卷，英国的《莎士比亚全集》包含了众多经典戏剧。...
