站名： 年级专业： 姓名： 学号： 凡年级专业、姓名、学号错写、漏写或字迹不清者，成绩按零分记。………………………… 密………………………………封………………………………线…………………………复旦大学《制药工程综合》2023-2024 学年第一学期期末试卷题号一二三四总分得分批阅人一、单选题（本大题共 20 个小题，每小题 1 分，共 20 分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、在中药提取过程中，超临界流体萃取技术具有一些独特的优点。与传统的溶剂萃取法相比，超临界流体萃取技术的主要优势在于？（ ）A. 提取物纯度高 B. 环保无污染 C. 提取效率高 D. 以上都是2、在制药工程的分离技术中，关于萃取操作，以下哪种因素对于萃取效率的提升起着关键作用？（ ）A. 萃取剂的选择 B. 两相的接触时间 C. 温度和压力 D. 搅拌速度3、在中药制药过程中，提取工艺的优化对于有效成分的获取至关重要。对于一种含有水溶性和脂溶性成分的中药材，以下哪种提取方法综合效果较好？（ ）A. 水煎煮法 B. 乙醇回流法 C. 超临界流体萃取法 D. 微波辅助提取法4、在药物合成中，常常需要进行官能团的转化。将羧酸转化为酯的常用方法是？（ ）A. 与醇在酸催化下反应B. 与醇在碱催化下反应C. 与酰氯反应D. 以上都是5、关于制药工程中的过滤除菌，以下哪种过滤器的孔径能够有效地去除细菌和病毒？（ ）A. 0.22 微米过滤器B. 0.45 微米过滤器C. 1.0 微米过滤器D. 以上过滤器均可6、在药物制剂的稳定性影响因素考察中，以下哪种因素对于液体制剂的稳定性影响较大？（ ）A. pH 值B. 离子强度C. 表面活性剂的种类和浓度D. 以上因素影响均较大7、关于药物合成中的立体化学控制，以下对于手性助剂的作用，描述不正确的是（ ）A. 诱导手性中心的形成 B. 提高反应的对映选择性 C. 增加反应的复杂性 D. 手性助剂容易去除8、在药物合成中，催化剂的选择可以提高反应效率和选择性。对于一个加氢反应，以下哪种催化剂通常具有较好的效果？（ ）A. 钯碳 B. 镍 C. 铂 D. 以上均可9、对于制药工程中的过程控制和自动化技术，以下关于其作用和优势，哪一个是准确的？（ ）A. 过程控制和自动化技术能够实时监测和调控生产过程，提高生产效率、产品质量和一致性，降低人工误差和生产成本B. 过程控制和自动化技术复杂且成本高，对制药生产没有明显的好处C. 制药生产主要依靠人工...
