装订线上海民远职业技术学院《食品化学（双语）》2023-2024 学年第一学期期末试卷院(系)_______ 班级_______ 学号_______ 姓名_______题号一二三四总分得分一、单选题（本大题共 15 个小题，每小题 1 分，共 15 分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、在一定温度下，可逆反应 A(g) + 3B(g) ⇌ 2C(g)达到平衡的标志是？（ ）A. C 生成的速率与 C 分解的速率相等B. 单位时间生成 n mol A，同时生成 3n mol BC. A、B、C 的浓度不再变化D. A、B、C 的分子数之比为 1 : 3 : 2题 1：在一定温度下，将 2mol 的 A 气体和 3mol 的 B 气体通入一容积固定为 2L 的密闭容器中，发生如下反应：2A(g) + 3B(g) ⇌ xC(g) + 2D(g)，经过 5min 达到平衡，此时生成了 1mol 的 C，且测得 A 的浓度为 0.5mol/L。下列说法正确的是？A. x = 1B. 5min 内 B 的平均反应速率为 0.3mol/(L·min)C. 平衡时 B 的转化率为 40%D. 平衡时容器内的压强是起始时的 0.8 倍2、对于反应：M(g) + N(g) ⇌ P(g) + Q(g) ，ΔH > 0 ，在一固定容积的密闭容器中进行，下列能说明该反应达到平衡状态的是？（ ）A. 单位时间内生成 n mol M 的同时生成 n mol PB. 容器内压强不随时间变化C. 混合气体的密度不随时间变化D. 单位时间内消耗 n mol M ，同时消耗 n mol Q3、在配制一定物质的量浓度的溶液时，下列操作会使所配溶液浓度偏高的是（ ）A. 定容时俯视刻度线B. 转移溶液时未洗涤烧杯和玻璃棒C. 容量瓶中有少量蒸馏水D. 定容摇匀后发现液面低于刻度线，再加水至刻度线4、在 25℃时，将 pH = 3 的盐酸与 pH = 11 的氨水等体积混合，混合后溶液的 pH（ ）A. 小于 7 B. 大于 7 C. 等于 7 D. 无法确定5、在一定温度下，某密闭容器中发生反应：N₂(g) + 3H₂(g) 2NH⇌₃(g)，达到平衡时，N₂、H₂、NH₃ 的物质的量分别是 3 mol、9 mol、4 mol。保持温度和容积不变，再向容器中充入 1 mol N₂ 和 3 mol H₂，此时平衡（ ）第 1 页，共 5 页装订线A. 向正反应方向移动 B. 向逆反应方向移动 C. 不移动 D. 无法判断6、在 0.1 mol/L 的 CH₃COOH 溶液中，要促进 CH₃COOH 的电离，且使 H⁺浓度增大，应采取的措施是？（ ）A. 升温B. 降温C. 加入 NaOH 溶液D. 加入稀盐酸7、在一定条件下，将...
