重庆资源与环境保护职业学院《咖啡茶文化与服务理论教学》2023-2024学年第一学期期末试卷

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装订线重庆资源与环境保护职业学院《咖啡茶文化与服务理论教学》2023-2024 学年第一学期期末试卷院(系)_______ 班级_______ 学号_______ 姓名_______题号一二三四总分得分批阅人一、单选题(本大题共 15 个小题,每小题 1 分,共 15 分.在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的.)1、在考察印度文化中的瑜伽修行时,以下关于瑜伽的作用和意义的说法,哪一项不正确?( )A. 有助于身心健康,包括增强身体柔韧性、调节呼吸和减轻压力B. 是一种精神修行的方式,帮助人们达到内心的平静和觉悟C. 瑜伽的练习方法简单易学,适合所有人群D. 瑜伽在印度文化中具有深厚的哲学和宗教内涵2、在研究欧洲文化中的骑士精神时,以下关于骑士精神内涵的描述,哪一项不准确?( )A. 强调忠诚、勇敢、荣誉和对女士的尊重B. 是中世纪欧洲封建制度下的一种道德规范和行为准则C. 骑士精神只存在于文学作品和传说中,在现实中没有实际影响D. 对欧洲的文化传统和价值观产生了一定的塑造作用3、礼仪文化在人际交往中起着重要作用。在中国,晚辈向长辈行礼时要恭敬;在日本,鞠躬的角度和时间都有严格的规定。在西方,见面时通常会握手或拥抱。以下哪种礼仪在泰国被视为最高的敬意,人们需要低头并双手合十置于胸前?( )A. 合十礼 B. 屈膝礼 C. 吻手礼 D. 碰鼻礼4、在不同文化中,对于时间的观念和管理方式有所不同。在一些文化中,时间被看作是线性的、可测量的;在另一些文化中,时间更具有灵活性和相对性。以下哪个文化更倾向于严格遵守时间安排?( )A. 德国文化 B. 西班牙文化 C. 巴西文化 D. 希腊文化5、在考察影视文化对社会价值观的影响时,对于美国好莱坞电影和中国国产电影的价值观传递,以下哪种描述是恰当的?( )A. 好莱坞电影常常强调个人英雄主义和自由精神;中国国产电影更注重集体主义和家庭观念,反映社会现实和民族精神B. 美国好莱坞电影的价值观比中国国产电影的价值观更先进,更具有普适性C. 影视文化对社会价值观没有实质性的影响,只是一种娱乐形式D. 随着全球化的推进,中国国产电影的价值观逐渐向好莱坞电影靠拢第 1 页,共 5 页装订线6、传统游戏是文化娱乐的一部分。中国的围棋蕴含着深厚的战略智慧,西方的国际象棋规则严谨。在日本,将棋也有众多爱好者。以下哪个国家的传统游戏是“斗鸡”,是一种竞技性很强的活动?( )A. 菲律宾 B. 印度尼西亚 C. 马来西亚 D. ...

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